Menus de fête

Menus de fêtes à la Gimond


Farandole de mises en bouche
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Foie gras de canard, déclinaison à la mangue, toast brioché
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Dos de bar et homard, sauce champagne
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Sorbet champagne rosé, bien arrosé
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Dégustation de veau, aux morilles ( origine France )
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Ronde des fromages ou fromage blanc fermier à la crème et coulis de framboises de Nathalie et Didier Thélisson de Grammond
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Douceur glacée à la verveine verte

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Gourmandises de Pâques
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Menu de la saint Valentin

2 plats : 40 Euros

3 plats : 46 Euros

4 plats : 52 Euros



Mise en bouche

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Foie gras de canard, déclinaison aux pommes du Jarez

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Tatin noix de Saint Jacques snackées, sauce safran de la Gimond

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Dos de bar et homard, sauce champagne

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Filet de bœuf (origine France) aux morilles

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Ronde des fromages ou fromage blanc de vache de Nathalie et Didier
Thélisson de Grammond, crème et coulis de framboises

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Pré dessert

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Assiette gourmande de la Saint Valentin

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Mignardises

Plan d'accès

Le Vallon du Moulin 

  • Le Vallon du Moulin
  • 33 route de Chevrières Le Bourg
  • 42140 La Gimond
  • Tél. 04.77.30.97.06