Menus

Choisissez votre menu à la Gimond dans la Loire

 

 

MENU GOURMANDINE

 

2 Plats (1er et 3e) : 42 € 3 Plats : 48 €

5 Plats + trou normand 62 €

 

1er plat 

Caillette de homard

Aux choux et sa bisque

ou

Saumon fumé maison,

mousse au safran de la Gimond

ou

Rillettes de canard au foie gras,

déclinaison de lentilles du moulin Cizeron bio

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2ème plat 

Quenelles et morilles

à la crème

ou

Gambas snackées,

polenta à la vanille

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3ème plat 

Joue de bœuf longuement mijotée,

jus au Banyuls

ou

Dos de cabillaud

jus aux épices

ou

Filet mignon alentejana

(spécialité portugaise)

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Ronde des fromages

ou

fromage blanc de vache crème et coulis de fruits (Nathalie et Didier Thélisson)

ou

fromage blanc de chèvre aux fines herbes ( Mireille et Sylvain Vouta )

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Baba à la châtaigne

ou

Clafoutis pommes et poires

ou

Biscuit et crémeux au chocolat , pointe d’agrumes

ou

Sorbets maison et fruits frais, pain de Gênes

 

Plan d'accès

Le Vallon du Moulin 

  • Le Vallon du Moulin
  • 33 route de Chevrières
  • 42140 La Gimond
  • Tél. 04.77.30.97.06