Menus
Découvrez la carte de menus de votre restaurant gastronomique à la Gimond dans la Loire !
Menu de la saint Valentin à emporter
Samedi 13 et Dimanche 14 Février
48 €
Foie gras de canard, déclinaison à la passion
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Tatin de noix de saint Jacques, fondue de poireaux, sauce Riesling
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Médaillon de veau au saint amour, pomme Anna
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Les douceurs de Saint Valentin à partager
Une bouteille de 37,5 cl de champagne OU de Gewurztraminer 37,5 cl offerte
Pour l'achat de 2 menus
2 plats : 38 Euros
3 plats : 43 Euros
5 plats + trou normand : 58 Euros
Foie gras de canard, déclinaison de betteraves
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Makis de saumon fumé maison et gravllax, crème légère au wasabi
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Crumble de ris de veau et butternut
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Cannelloni de homard
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Noix de Saint Jacques et turbot façon blanquette, riz thaï
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Magret de canard cuisson basse température, jus aux morilles
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Fromage blanc de vache de Nathalie et Didier Thélisson de Grammond ou dégustation de fromages secs ou chèvre frais aux aromates ou fromage blanc de chèvre aux fines herbes de Sylvain Vouta
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Tartelette aux poires et crème de marron
Duo de chocolats Weiss et cacahuètes
Choux chantilly, fèves de tonka, sorbet passion
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Mignardises